写真:冷しゃぶTEMAKI

生春巻きの皮で巻いておしゃれな1品に!

調理時間
30分
エネルギー
275kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1個

少々

適量

1/2本

1/2個

2枚

4枚

(A)

小さじ2

つくり方

  1. 鍋に湯を沸かし、豚肉をさっとゆでて冷水に取り冷ます。卵は塩を加えて溶き、油を熱したフライパンで炒り卵にする。
  2. きゅうりは細切りにし、トマトはくし形に切って種を取り除く。サニーレタスは食べやすいようにちぎっておく。
  3. 水でもどした生春巻きの皮にサニーレタスを広げ、(1)、きゅうり、トマトの1/4量を並べて巻く。同じものを4本つくり、それぞれ3等分に切って盛りつける。(A)を合わせたつけだれを添える。