無水油鍋【豚バラ肉と白菜で人気鍋】

無水油鍋【豚バラ肉と白菜で人気鍋】

ごま油と白だしが相性抜群!

調理時間
20分
エネルギー
610kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
16.8g
脂質
55.1g
食物繊維
2.0g
糖質
12.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は「キッコーマンしぼりたて生ぽんず」を一人当たり25ml摂取した場合の値です。「キッコーマン香ばしごまぽんず」でも、おいしく召しあがりいただけます。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はざく切りにし、豚肉は5cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、にんにくを加えて色がつくまで炒める。

  3. 3

    白菜を加え、その上に豚肉をのせる。酒、白だしを加えて蓋をし、弱火にかけて火を通す。仕上げに白ごまをふり、ぽんずをつけながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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