カリフォルニアロール

かに風味かまぼこは縦に半分に切る。アボカドとクリームチーズは棒状に切り、青ねぎは小口切りにする。

平らな皿などにのりを置き、ご飯を広げる。ラップをかぶせてから巻きすをのせて裏返す。

のりの上にサラダ菜を敷き、かに風味かまぼことアボカド、クリームチーズをおいて巻く。

いったんラップをはがして表面に白ごまをつけ、もう一度ラップで包み、ラップごと切り分ける。ラップを外し、とびこと青ねぎをのせ、しょうゆを添える。