かきと白菜のうま煮

かきと白菜のうま煮

磯の風味豊かな一品

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調理時間
15分
エネルギー
193kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
8.4g
脂質
11.9g
食物繊維
2.7g
糖質
14.2g
野菜量
187.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • かき(むき身)
    150g
  • 白菜
    1/8個
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1と1/2
  • キッコーマンうちのごはん 白菜のうま煮
    1袋

つくり方

  1. 1

    白菜は大きめの一口大に切る。かきはふり洗いし、塩、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、かきを両面焼き、火が通ったらいったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油大さじ1を入れて熱し、白菜を入れて強火で約3分炒め、(2)を戻し入れる。

  4. 4

    そうざいの素を加えて、約1分炒めながら全体にからめる。

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