かきと白菜のうま煮

かきと白菜のうま煮

磯の風味豊かな一品

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調理時間
15分
エネルギー
191kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
8.3g
脂質
11.9g
食物繊維
2.6g
糖質
14.0g
野菜量
176.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜は大きめの一口大に切る。かきはふり洗いし、塩、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、かきを両面焼き、火が通ったらいったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油大さじ1を入れて熱し、白菜を入れて強火で約3分炒め、(2)を戻し入れる。

  4. 4

    そうざいの素を加えて、約1分炒めながら全体にからめる。

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