まぐろといくらの手巻き寿司

手巻き寿司の鉄板!
15分
501kcal
2.8g
たんぱく質
32.1g
脂質
6.2g
食物繊維
5.4g
糖質
73.3g
野菜量
6g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
ご飯(温かいもの)400g
-
すし酢(市販品)大さじ2と1/2
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まぐろ(赤身・さく)120g
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卵焼き(市販品)1/3個
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のり4~6枚
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青じそ12枚
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いくら40g
-
小さじ2
-
ねりわさび適宜
つくり方
-
1
温かいご飯にすし酢を加え混ぜ、酢飯をつくる。
-
2
まぐろ、卵焼きは食べやすい大きさに切る。のりは1/2の大きさに切る。
-
3
のりの半分程度に酢飯をのせて広げ、具材をのせて巻く。いくらをのせ、しょうゆとわさびを添える。
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- 料理 キッコーマン

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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