豚バラ肉豆腐
材料（3人分）
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豚バラ肉（薄切り）１５０ｇ
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ねぎ1/2本
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生しいたけ３枚
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木綿豆腐３００ｇ
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サラダ油大さじ１
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１袋
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切り、しいたけは薄切りにする。豆腐は１２等分に切る。
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2
フライパンに油を熱し、豚肉、ねぎ、しいたけ、豆腐を入れる。豆腐の両面に焼き色がつき、食材に火が通るまで炒める。
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3
そうざいの素を加え、中火で約１分間炒めながら全体にからませる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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