だしバタチキンのねぎ塩ごはん(山本ゆりさん)

だしバタチキンのねぎ塩ごはん(山本ゆりさん)

簡単なのに手が込んでみえる!

調理時間
15分
エネルギー
722kcal
塩分
3.3g
たんぱく質
31.3g
脂質
32.5g
食物繊維
3.7g
糖質
77.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養分析値に黒こしょうは含まれません。また、塩を0.3gとした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    青ねぎは小口切りにする。鶏肉は半分に切り、フォークで両面20カ所程度穴をあけ、つゆをもみこみ約5分置く。バターは5gずつ分ける。

  2. 2

    耐熱容器に、鶏肉ともみこんだつゆをそのまま入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分から7分加熱する。耐熱容器のつゆや焦げを絡め、照りを出す。

  3. 3

    別の耐熱容器に、ねぎを入れ、サラダ油と塩を加えてふんわりラップをかける。電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  4. 4

    ご飯に(3)を混ぜて器に盛り、(2)、バターをのせ、好みで黒こしょうをかける。

    ※肉汁が流れてしまうので、粗熱が取れてから切ってください。
    ※バターの代わりにマーガリンもお使いいただけます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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