写真:だしバタチキンのねぎ塩ごはん

簡単なのに手が込んでみえる!

調理時間
15分
エネルギー
773kcal
塩分
3.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に黒こしょうは含まれません。また、塩を0.3gとした場合の値です。

材料(2人分)

1/2束

300g

10g

大さじ1

少々

400g

適宜

つくり方

  1. 青ねぎは小口切りにする。鶏肉は半分に切り、フォークで両面20カ所程度穴をあけ、つゆをもみこみ約5分置く。バターは5gずつ分ける。
  2. 耐熱容器に、鶏肉ともみこんだつゆをそのまま入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分から7分加熱する。耐熱容器のつゆや焦げを絡め、照りを出す。
  3. 別の耐熱容器に、ねぎを入れ、サラダ油と塩を加えてふんわりラップをかける。電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
  4. ご飯に(3)を混ぜて器に盛り、(2)、バターをのせ、好みで黒こしょうをかける。

    ※肉汁が流れてしまうので、粗熱が取れてから切ってください。
    ※バターの代わりにマーガリンもお使いいただけます。

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