豚丼（わが家は焼肉屋さん使用）
材料（2人分）
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豚バラ肉（厚切り）３００ｇ
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とうもろこし（ゆで・１０ｃｍ程度）1/2本
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レタス1/8個
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にんじん1/4本
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きゅうり1/2本
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玉ねぎ1/4個
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サラダ油小さじ２
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大さじ４
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ご飯丼２杯分
つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。とうもろこしは焼いて輪切りにする。レタス、にんじん、きゅうり、玉ねぎは、せん切りにし、水にさらしてざるに上げて水気をきる。
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2
フライパンに油を熱し、豚肉を強火で動かさないよう、焼き色をつけるように焼く。
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3
火が通ったら焼肉のたれを加えて、煮詰めながら絡める。
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4
丼にご飯を盛りつけ、せん切り野菜、（３）、とうもろこしをのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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