
おいしさのヒケツは肉を動かさずに強火で短時間調理!
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 1149kcal
- 塩分
- 2.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉は5cm幅に切る。とうもろこしは焼いて輪切りにする。レタス、にんじん、きゅうり、玉ねぎは、せん切りにし、水にさらしてざるに上げて水気をきる。
- フライパンに油を熱し、豚肉を強火で動かさないよう、焼き色をつけるように焼く。
- 火が通ったら焼肉のたれを加えて、煮詰めながら絡める。
- 丼にご飯を盛り、せん切り野菜、(3)、とうもろこしをのせる。