豚丼(わが家は焼肉屋さん使用)

豚丼(わが家は焼肉屋さん使用)

おいしさのヒケツは肉を動かさずに強火で短時間調理!

調理時間
15分
エネルギー
1070kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
30.9g
脂質
59.1g
食物繊維
6.0g
糖質
106.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切る。とうもろこしは焼いて輪切りにする。レタス、にんじん、きゅうり、玉ねぎは、せん切りにし、水にさらしてざるに上げて水気をきる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を強火で動かさないよう、焼き色をつけるように焼く。

  3. 3

    火が通ったら焼肉のたれを加えて、煮詰めながら絡める。

  4. 4

    丼にご飯を盛りつけ、せん切り野菜、(3)、とうもろこしをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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