いちご豆乳フラン【旬の季節・ひな祭りにも】

材料(2人分)
-
いちご16個
-
3/4カップ
-
生クリーム1/4カップ
-
卵1個
-
卵黄1個分
-
砂糖大さじ2
-
薄力粉大さじ1と1/2
-
小さじ1/2
(A)
-
小さじ2
-
砂糖小さじ1
つくり方
-
1
いちごはへたを取り、(A)をまぶして5分ほどおく。
-
2
豆乳、生クリームは鍋に入れて温める。
-
3
ボウルに卵、卵黄を入れて混ぜ合わせ、砂糖を加えて混ぜ溶かし、薄力粉も入れてさらに混ぜる。
-
4
(2)を加え、しょうゆも入れて混ぜ、焼き皿に流して(1)を並べ、オーブントースターで15分ほど焼く。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





.jpg)














