写真:かぶの葉じゃこ炒め

かぶの葉を上手に使って

調理時間
10分
エネルギー
28kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料はつくりやすい分量です。

材料(4人分)

100g

20g

小さじ1

つくり方

  1. かぶの葉は1cm長さに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、じゃこを香ばしく炒め、かぶの葉は先に固い茎の部分、次に葉も入れて炒める。
  3. しょうゆと酒を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。