写真：豆乳レモンヨーグルト豆花

レモンとはちみつをあしらって

調理時間
15分+
エネルギー
130kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料（2人分）

５０ｇ

(A)

３枚

大さじ１

(B)

小さじ1/3

1/2カップ

つくり方

  1. （Ａ）のレモンは半分に切り、はちみつと合わせる。
  2. 鍋に（Ｂ）を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら２分程煮る。
  3. （２）に豆乳、ヨーグルト、みりんを加え混ぜ、ひと煮立ちさせて冷ます。
  4. 粗熱が取れたら、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、（１）を上にのせる。