簡単!豆乳クリームパスタ

だしの効いたクリーミーな和風パスタです!
15分
642kcal
4g
たんぱく質
30.2g
脂質
22.7g
食物繊維
8.6g
糖質
76.6g
野菜量
50g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。ほうれん草のアクが気になる場合は下ゆでしてアク抜きをしてください。
材料(2人分)
-
スパゲッティ200g
-
ほうれん草110g
-
しめじ1パック
-
ツナ缶小1缶(70g)
-
サラダ油大さじ1
-
大さじ3
-
400ml
-
塩(ゆで用)適量
-
黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
-
1
ほうれん草は5cm幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ツナは軽く汁けをきる。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、ほうれん草、しめじを入れてしんなりするまで炒め、ツナ、本つゆ、豆乳を加えて2分ほど煮る。
-
3
鍋に湯を沸かし、塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。
-
4
(2)にスパゲッティを加えて全体にからめる。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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