具麺で簡単!台湾まぜそば風うどん
材料(1人分)
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にら10g
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うどん(冷凍)1玉
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1袋
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おろしにんにく少々
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卵黄1個
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ラー油適宜
つくり方
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1
にらは1cm程の長さに切る。
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2
うどんは袋の表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。
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3
(2)を器に盛り、具麺ソースをかけ、(1)、おろしにんにくをのせる。卵黄を落とし、好みでラー油をかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。