かつおの角煮

かつおの角煮

ごはんのおかずはもちろんおつまみにもぴったりです!

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調理時間
20分
エネルギー
127kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
20.2g
脂質
0.4g
食物繊維
0.1g
糖質
9.8g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • かつお
    300g
  • おろししょうが(チューブ入り)
    小さじ2
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    かつおは2cm角に切る。

  2. 2

    鍋に(A)としょうが、かつおを入れて中火にかけ、10分程煮る。

  3. 3

    煮汁がなくなるまで煮て、火を止めて器に盛り、好みで青ねぎをちらす。

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