春キャベツとベーコンのだしスープ
材料(2人分)
つくり方
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1
ベーコンは2cm幅に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。卵は溶きほぐす。
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2
鍋に(A)を合わせて中火で煮立たせ、ベーコン、キャベツ、玉ねぎを加えて煮る。
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3
具材に火が通ったら、溶き卵を細く流しいれてさっくりと混ぜ、火を止める。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。