白菜と豚肉のミルフィーユ豆乳鍋

白菜と豚肉のミルフィーユ豆乳鍋

人気のミルフィーユ鍋を白だし豆乳鍋つゆで!

調理時間
20分
エネルギー
369kcal
塩分
3.5g
たんぱく質
15.8g
脂質
28.3g
食物繊維
5.6g
糖質
13.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。また、黒こしょうは含まれません。■今泉マユコさん開発レシピ

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    えのきは石突き切って小房に分ける。白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚バラ肉、えのきを順番に4回重ね、5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に(1)を断面が上になるようにして敷き詰める。鍋つゆをよく振ってから入れ、ふたをして中火にかけ、具材に火が通るまで煮て黒こしょうをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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