みりんのやさしい甘さを生かした和風コンポートをのせて
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 188kcal
- 塩分
- -
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールの弱い方はご注意ください。調理時間には冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。栄養計算値にみりんシロップは含まれません。
つくり方
- キウイフルーツは皮をむき、１ｃｍ厚さの輪切りにする。
- 耐熱容器に（１）とみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分程加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 器にかき氷を盛り、（２）の果肉をのせてコンポートのシロップをかけ、ミントを添える。
※お好みでさらにみりんシロップをかけても、おいしく召しあがりいただけます。（みりんシロップのつくり方：鍋にみりんを入れ、ふつふつと沸く程度の弱火で半分ぐらいまで煮つめる）
