写真:レンジでつくる りんごのみりんコンポート かき氷アレンジ

みりんのやさしい甘さを生かした和風コンポートをのせて

調理時間
10分+
エネルギー
129kcal
塩分
-
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。調理時間には冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。栄養計算値にみりんシロップは含まれません。

材料(2人分)

1個

2杯分

適宜

適宜

つくり方

  1. りんごはよく洗い、皮付きのまま16等分のくし切りにして芯を取る。
  2. 耐熱容器に(1)とみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で5分程加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  3. 器にかき氷を盛り、(2)の果肉をのせてコンポートのシロップをかけ、バニラアイスクリームとミントを添える。

    ※お好みでさらにみりんシロップをかけても、おいしく召しあがりいただけます。(みりんシロップのつくり方:鍋にみりんを入れ、ふつふつと沸く程度の弱火で半分ぐらいまで煮つめる)