長芋の生ぽん浅漬け
材料(3人分)
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長芋200g
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大さじ3
つくり方
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1
長芋は皮をむいて7~8mm厚さの輪切り、もしくは半月切りにする。
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2
清潔なビニール袋などに長芋とぽんずを入れ、かるく揉んで袋を閉じ15分程漬けて、器に盛りつける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。