鰹だし香る豆乳シチュー鍋(濃厚白だし豆乳鍋使用)
材料(3~4人分)
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にんじん1本
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ブロッコリー1/2株
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じゃがいも2個
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玉ねぎ1個
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鶏もも肉1枚
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1袋
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粉チーズ適宜
つくり方
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1
にんじんは1cm厚さの半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは食べやすい大きさに乱切りにする。玉ねぎはくし切りにし、鶏肉はひと口大に切る。
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2
鍋つゆをよく振って鍋に入れて中火にかけ、かるく沸騰したら煮えにくい食材から順に入れて煮る。
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3
煮えたものから好みで粉チーズをかけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。