ひき肉豆腐
材料（2人分）
-
絹ごし豆腐２００ｇ
-
鶏ひき肉１００ｇ
-
ねぎ（みじん切り）３ｃｍ
-
青ねぎ（小口切り）適宜
（A）
-
大さじ１
-
小さじ２
-
ごま油小さじ1/2
-
片栗粉小さじ1/2
つくり方
-
1
豆腐はキッチンペーパーにのせて水気をきる。
-
2
ひき肉にねぎと（Ａ）を混ぜ合わせる。
-
3
耐熱容器２つに大きめにくずした（１）を半量ずつ入れ、（２）を等分にのせてふんわりとラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、青ねぎをふる。
レシピをシェアする
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 さくらいしょうこ
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豆腐を使ったそのほかのレシピ
ひき肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
