チキンとかぼちゃのマヨチーズ焼き

かぼちゃは３ｃｍ角に切る。鶏肉はひと口大に切る。

鶏肉をポリ袋に入れ、本つゆを加えてよくもみ込み、１０分程おいて下味をつける。

耐熱容器に（２）の鶏肉と汁の半量を入れる。鶏肉の隙間にかぼちゃの半量を入れ、ふんわりとラップをする。同様にもう一皿つくり、ひとつずつ電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

それぞれにオリーブオイルと黒こしょうをふり、チーズを散らし、マヨネーズをかける。オーブントースターで焼き色がつくまで３分程焼く。