夏野菜の白だし浅漬け
材料(2~3人分)
つくり方
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1
きゅうり、なすは小さめの乱切りにする。セロリは筋を取ってから小さめの乱切りにする。
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2
清潔な保存袋に(1)を入れて(A)を加え、袋の上から全体をよくもんでなじませる。密封して冷蔵庫で30分程漬け込む。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。