豚肉とキャベツのごま味噌うどん(うちのごはん使用)
材料(2人分)
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うどん(冷凍)2玉
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豚バラ肉(薄切り)100g
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キャベツ200g
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サラダ油大さじ1
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1袋
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黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
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1
うどんは表記通りに電子レンジ加熱またはゆでて解凍する。豚肉とキャベツはひと口大に切る。
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2
フライパンに油を強火で熱し、豚肉とキャベツを1~2分炒め、火が通ったらうどんも加えて炒める。
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3
中火にして、そうざいの具を加えて炒め合わせる。
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4
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。