豆乳でさっぱり!冷製カルボナーラ風そうめん
豆乳を使うことでさっぱりとした味わいに!
調理時間
15分
エネルギー
491kcal
塩分
4g
たんぱく質
20.5g
脂質
15g
食物繊維
0.6g
糖質
8.3g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。
材料(2人分)
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ベーコン(スライス)2枚
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レタス60g
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温泉卵2個
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そうめん3束
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粉チーズ適宜
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黒こしょう適宜
(A)
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80ml
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320ml
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで炒める。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2
そうめんをゆでて器に盛りつけ、<A>を注ぎ、レタス、ベーコン、温泉卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。