豆乳でさっぱり!冷製カルボナーラ風そうめん

豆乳を使うことでさっぱりとした味わいに!
15分
447kcal
3.8g
たんぱく質
19.5g
脂質
14.4g
食物繊維
2.4g
糖質
60.3g
野菜量
30g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。
材料(2人分)
-
ベーコン(スライス)2枚
-
レタス60g
-
温泉卵2個
-
そうめん3束
-
粉チーズ適宜
-
黒こしょう適宜
(A)
-
80ml
-
320ml
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで炒める。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
2
そうめんをゆでて器に盛りつけ、<A>を注ぎ、レタス、ベーコン、温泉卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうをかける。
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。




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