写真:絶品!カリッふわっ里芋のバターしょうゆソテー

バターじょうゆと青のりの風味が食欲をそそります!

調理時間
15分
エネルギー
152kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

250g

大さじ1

5g

適宜

つくり方

  1. 里芋は皮をむいてひと口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分程加熱する(竹串がすっと通ればOK。足りなければ再度加熱して様子をみる)。
  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を加えて焼き色がつくようにこんがりと焼き、減塩しょうゆ、バターを加えて強火にし、さっと炒め合わせる。
  3. 器に盛り、青のりをふる。

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