だしを味わうお雑煮【白だしで簡単】

だしを味わうお雑煮【白だしで簡単】

白だしでつゆは簡単に! 素材のおいしさが引き立ちます

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調理時間
15分
エネルギー
208kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
9.9g
脂質
4.9g
食物繊維
1.2g
糖質
30.5g
野菜量
7.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1/4枚
  • 生しいたけ
    2個
  • にんじん
    15g
  • かまぼこ
    2枚
  • 切り餅
    2個
  • 三つ葉
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    しいたけは軸を切って半分に切る。にんじんは皮をむいて輪切りにする。かまぼこは5mm厚さに切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。切り餅はトースターで焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて中火で煮立たせ、鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて煮る。火が通ったらかまぼこを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に餅を入れ、(2)を注ぎ、好みで三つ葉を添える。

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