ホットプレートで楽しい!五目炊き込みご飯
材料(4人分)
つくり方
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1
米はといでざるに上げておく。鶏もも肉は小さめのひと口大に切る。にんじんは3cm長さの細切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは縦長の半分に切ってから短冊切りにする。
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2
ホットプレートに米を平らに広げて(A)を加え、具材をのせてふたをし、中温で13~15分加熱し、電源を切って10分蒸らす。
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3
炊き上がったら全体を混ぜ、三つ葉をちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。