ホットプレートで楽しい!五目炊き込みご飯

ホットプレートで楽しい!五目炊き込みご飯

テーブルで、炊き立てあつあつを楽しんで!

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調理時間
35分
エネルギー
366kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
12.9g
脂質
7.8g
食物繊維
1.4g
糖質
61.3g
野菜量
8.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値に三つ葉は含まれません。

材料(4人分)

  • 米
    2合
  • 鶏もも肉
    1/2枚
  • にんじん
    1/4本
  • しめじ
    1パック
  • 油揚げ
    1枚
  • 三つ葉
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。鶏もも肉は小さめのひと口大に切る。にんじんは3cm長さの細切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは縦長の半分に切ってから短冊切りにする。

  2. 2

    ホットプレートに米を平らに広げて(A)を加え、具材をのせてふたをし、中温で13~15分加熱し、電源を切って10分蒸らす。

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜ、三つ葉をちらす。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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