餃子の皮で！ゴルゴンゾーラチーズとナッツのおつまみピザ

ミックスナッツは包丁で粗く刻む。ゴルゴンゾーラチーズは１ｃｍ程の角切りにする。

ホットプレートに油（分量外）を薄くひいて低温で温め、餃子の皮を並べてかるく焼き色がつくまで両面焼き、皿などに一旦取り出しておく。

餃子の皮１枚につきケチャップを小さじ１弱ずつ塗り、ホットプレートに並べ（１）を適量のせ、ふたをして、チーズが溶けるまで低温で焼く。

イタリアンパセリを添え、お好みではちみつをかけて食べる。