Ｗトマトのミネストローネ
材料（4人分）
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じゃがいも１個
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にんじん1/2本
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玉ねぎ1/2個
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キャベツ４枚
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ベーコン（スライス）２枚
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ミニトマト1/2パック
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル大さじ１
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黒こしょう適宜
（A）
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大さじ８
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洋風スープの素（固形）１個
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水６００ｍｌ
つくり方
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1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
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2
キャベツは２ｃｍ角に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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3
鍋にオリーブオイルを入れて弱火で熱し、（１）を加えて炒め、火が通ったら（２）を加えて炒める。
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4
ミニトマトと（Ａ）を加え、中火で１５分程煮る。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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