イタリアントマト鍋(食塩無添加トマトジュース使用)
材料(3~4人分)
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鶏もも肉1枚
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ウインナソーセージ4本
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玉ねぎ1個
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キャベツ1/4個
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しめじ1パック
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ブロッコリー1/2株
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にんじん1/3本
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ピザ用チーズ適量
(A)
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2カップ
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80ml
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水2カップ
つくり方
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1
鶏もも肉はひと口大に切る。キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを取り小房に分け、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。
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2
鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮えにくいものから順に入れて煮る。
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3
火が通ったらピザ用チーズをのせ、具にからめて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。