
うま味豊かなだしと甘辛味の牛肉と卵をよく絡めてどうぞ!
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 503kcal
- 塩分
- 3.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は(A)を40%、(B)を60%摂取した場合の値です。
つくり方
- 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、流水でしめて水気を切り、器に盛る。
- 鍋に(A)を合わせて中火で熱し、沸騰したら牛肉を加え、煮汁が半分くらいになるまで2~3分煮る。
- (1)に(2)の牛肉を盛り、(B)をかけて温泉卵をのせ、青ねぎをちらす。