焦がし生しょうゆ香る!ズッキーニのジュワッと焼き

焦がし生しょうゆ香る!ズッキーニのジュワッと焼き

焼いたズッキーニの甘みと香り豊かなしょうゆの奏でるおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
95kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
3.7g
脂質
6.2g
食物繊維
2.6g
糖質
4.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り、切り目に格子状に浅く切れ目を入れ、長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、(1)を切れ目を下にして1分半程、焼き目がつくように焼く。中火にし、返して更に3~4分焼いて火を通す。

  3. 3

    生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒ほどおき、10秒程焼き絡めて器に盛る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ズッキーニを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信