写真:焦がし生しょうゆ香る!ズッキーニのジュワッと焼き

焼いたズッキーニの甘みと香り豊かなしょうゆの奏でるおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
95kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2本

大さじ1

つくり方

  1. ズッキーニは縦半分に切り、切り目に格子状に浅く切れ目を入れ、長さを半分に切る。
  2. フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、(1)を切れ目を下にして1分半程、焼き目がつくように焼く。中火にし、返して更に3~4分焼いて火を通す。
  3. 生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒ほどおき、10秒程焼き絡めて器に盛る。

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