カット野菜で簡単!牛だし肉ぶっかけ温玉サラダうどん(具麺使用)

材料(1人分)
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うどん(乾・または冷凍うどん1玉)1束(乾麺100g)
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水菜(カット野菜)25g
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1袋
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卵黄1個
つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでる。冷水でしめてざるに上げ、水けをきる。
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2
器にうどんを盛り、カット野菜をのせて具麵ソースをかけ、卵黄をのせる。
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