白だしで簡単!キャベツとソーセージの具だくさんスープ

白だしで簡単!キャベツとソーセージの具だくさんスープ

かつおだしとバターの組み合わせが後引く味わい

調理時間
10分
エネルギー
180kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
5.9g
脂質
7.2g
食物繊維
8.5g
糖質
19.4g
野菜量
73.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • キャベツ
    100g
  • ウインナソーセージ
    2本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • じゃがいも
    1個
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • パスタ(乾・ショート・ゆで時間3分のもの)
    20g
  • バター
    適宜
  • 黒こしょう
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ソーセージは斜め半分に切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは小さめの一口大に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、(1)を入れて炒める。油が回ったら(A)を加えて弱火で10分ほど煮る。野菜に火が通ったらパスタを加え、やわらかくなるまで煮て火を止める。

  3. 3

    器に盛り、好みでバターを加え、黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン

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