写真:オートミールで!トマトリゾット

栄養がぎゅっと詰まったヘルシーな一皿

調理時間
20分
エネルギー
220kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間はオートミールはフレーク状に粉砕した「クイックオーツ」を使用した場合の時間です。粒状の「ロールドオーツ」をご使用の際は煮込む時間を長めにご調整下さい。

材料(2人分)

2枚

20g

1/4個

1片

50g

40g

適宜

(A)

1個

200ml

つくり方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。にんじん、玉ねぎは1cm角に切り、にんにくはみじん切り、キャベツは2cm角に切る。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ベーコンと野菜を加え、焦げ付かないようしっかりと炒める。
  3. 野菜に火が通ったら(A)を加え、中火で10分程煮る。オートミールを加えて混ぜ、さらに弱火で3分程煮る。
  4. 器に盛り、パセリをちらす。

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