カリカリ!新じゃがガレット

カリカリ!新じゃがガレット

香ばしい風味がたまりません。休日のブランチにおすすめ!

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調理時間
15分
エネルギー
141kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
1.3g
脂質
6.9g
食物繊維
4.8g
糖質
15.9g
野菜量
43.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はトマトケチャップを1人あたり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて細いせん切りにし、大きめのボウルに入れ、片栗粉と塩、こしょうを加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、(1)を厚さが均等になるように丸く広げ入れる。

  3. 3

    ときどきフライ返しで押しつけるようにして5分ほど焼き、じゃがいもがくっついて香ばしい焼き色がついたら、裏返して同様に3分ほど焼く。

  4. 4

    器に盛り、トマトケチャップをかける。

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