レンジで!コーンとツナのだしたまぶっかけゴマサラダうどん(山本ゆりさん)(あまうまいだししょうゆ使用)
材料(1人分)
-
ツナ缶小1/2缶
-
レタス2枚
-
きゅうり1/4本
-
ミニトマト2個
-
うどん(冷凍)1玉
-
温泉卵1個
-
コーン(北海道産)大さじ3
-
マヨネーズ適量
-
すりごま(白)適量
-
適量
(A)
-
小さじ2
-
砂糖小さじ1
つくり方
-
1
ツナは油をかるく切ってボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。レタスはひと口大にちぎる。きゅうりは細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
-
2
冷凍うどんは袋の端を少し切って耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、ざるに上げて冷水でしめる。
-
3
器にレタスを盛って(2)をのせ、温泉卵、ツナ、きゅうり、コーン、ミニトマトをのせてマヨネーズを網掛けする。すりごまをかけ、だししょうゆをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。