とろとろズッキーニとベーコンのだしたまぶっかけうどん（山本ゆりさん）（旨み豊かな昆布だししょうゆ使用）

ズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、ベーコンは1cm角の棒状に切る。

冷凍うどんは袋の端を少し切って耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で3分加熱し、ざるに上げて冷水でしめ、水けをきる。

フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れて中火で熱し、ズッキーニ、ベーコンを焼き、火を通す。

器にうどんを盛り、（3）をのせ、温泉卵をのせる。だししょうゆを回しかけ、好みでオリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。