レンジで簡単！おもち入り豚すき焼き（すき焼きのたれ使用）

豚肉は４ｃｍ長さに切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。春菊は葉と茎に分け、茎は４ｃｍ長さに切る。

深めの耐熱容器に白菜、切り餅、豚肉、ねぎ、春菊の茎を入れ、すき焼きのたれを加えてラップをふんわりかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。

（２）の中央をくぼませて卵を割り入れ卵黄に竹串等で穴をあける。春菊の葉も加えてラップをふんわりかけ直し、電子レンジ（６００Ｗ）でさらに１分加熱する。
※卵黄に穴をあけないと破裂する恐れがあります。