餃子の皮でらくちん!ほうれん草とコーンとハムのキッシュ

材料(2人分)
-
餃子の皮9枚
-
卵1個
-
70ml
-
ピザ用チーズ30g
-
ロースハム2枚
-
ほうれん草(冷凍)60g
-
60g
-
塩少々
-
こしょう少々
-
オリーブオイル小さじ1/2
(A)
-
小さじ2
-
バター10g
つくり方
-
1
ボウルに卵を割りほぐし、豆乳、チーズを加えて混ぜる。ハムは1cm幅の短冊切りにする。コーンは汁けをきる。
-
2
耐熱ボウルに冷凍ほうれん草を凍ったまま入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱して水けを絞る。コーン、(A)を加え、再び電子レンジ(600W)で20~30秒加熱する。バターが溶けたら、ハムを加えて塩、こしょうをふり、ひと混ぜして(1)の卵液に加えて混ぜる。
-
3
スキレットにオリーブオイルをうすく塗り、餃子の皮を敷き詰めて(2)を流し入れる。アルミホイルをかぶせて弱火にかけ、10分加熱する。

-
4
アルミホイルを取り、予熱したトースターで表面に焼き目がつくまで焼く。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














