長芋とのりのしぼ生漬け【味つけは生しょうゆだけ】

材料(3人分)
-
長芋15cm(約250g)
-
焼きのり(全形)1枚
-
大さじ1
つくり方
-
1
長芋は皮をむき、2~3cm厚さの輪切りにして保存袋に入れる。めん棒などで袋の上から軽くたたき、粗く砕く。
-
2
しょうゆを加え、外からもんで軽く混ぜ、のりをちぎって加え、さっと混ぜ合わせる。15分ほど漬ける。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンHC
- 撮影 さくらいしょうこ

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














