ミニトマトとはんぺんのお吸い物
材料(2~3人分)
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プチトマト6~8個
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はんぺん1/2枚
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だし汁500ml
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大さじ1
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塩少々
つくり方
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1
ミニトマトはへたを取って横半分に切る。はんぺんは小さめの食べやすい大きさに切る。
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2
小鍋にだし汁としょうゆを入れ、好みで塩を入れて味をととのえる。ミニトマトとはんぺんを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、器に盛る。
- 料理 キッコーマンHC
- 撮影 さくらいしょうこ
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。