だし解凍 大根の無限だし漬け

材料(2~3人分)
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         大根200g
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      大さじ2
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        ごま油大さじ1
つくり方
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                  1大根は5mm厚さのいちょう切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 
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                  2冷凍庫から(1)を取り出し、白だし、ごま油を加えて全体をかるくもむ。冷蔵庫に移し、半日程おいて解凍して、味をしみ込ませる。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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