豚こま大根のてりたま丼(うちのごはん使用)

豚こま大根のてりたま丼(うちのごはん使用)

コクしっかりの炒めものにとろ~り卵黄をからめてどうぞ。

調理時間
10分
エネルギー
674kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
22.4g
脂質
20.8g
食物繊維
4.6g
糖質
101.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    大根は7mm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強火にし、大根を約4分半、両面に焼き色を付けるように炒める。

  3. 3

    豚肉を加え、中火で約3分炒める。

  4. 4

    一度火を止めてそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。

  5. 5

    器にご飯をよそい、(4)を盛りつけ、中央に卵黄をのせ、好みで青ねぎを散らす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

大根を使ったそのほかのレシピ

豚こま切れ肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信