レンジで簡単！コロコロ塩キャラメルポテト
材料（2人分）
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さつまいも１本（約２００ｇ）
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大さじ５
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塩少々
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バター１０ｇ
つくり方
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1
さつまいもはよく洗って１．５ｃｍ角に切り、水にさっとさらして水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱して火を通す。
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2
別の耐熱容器にみりん、塩を入れる。ラップはせずに薄い飴色になるまで、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒〜４分程、様子を見ながら加熱する。
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3
（２）が熱いうちに、（１）、バターを加えて全体を混ぜる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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