レンジで簡単!コロコロ塩キャラメルポテト

レンジで簡単!コロコロ塩キャラメルポテト

本みりんとバターでキャラメルのような味わい♪

調理時間
10分
エネルギー
265kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
1.4g
脂質
4.3g
食物繊維
2.2g
糖質
52.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に塩少々は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    さつまいもはよく洗って1.5cm角に切り、水にさっとさらして水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱して火を通す。

  2. 2

    別の耐熱容器にみりん、塩を入れる。ラップはせずに薄い飴色になるまで、電子レンジ(600W)で3分30秒〜4分程、様子を見ながら加熱する。

  3. 3

    (2)が熱いうちに、(1)、バターを加えて全体を混ぜる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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