かぶとレモンの和クルス【白だしの和風ピクルス】

かぶとレモンの和クルス【白だしの和風ピクルス】

豊かなだしのうま味とさわやかなレモンの酸味でさっぱりとした味わい

調理時間
10分+
エネルギー
34kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
1.2g
脂質
0.1g
食物繊維
1.4g
糖質
6.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を40%摂取した場合の値です。調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • かぶ
    2個
  • レモン
    20g
(A)

つくり方

  1. 1

    保存容器に(A)を合わせる。

  2. 2

    かぶは葉を切り分け、皮をむいてくし形に切る。葉は4cm長さに切る。レモンはいちょう切りにする。

  3. 3

    かぶとレモンを(1)に入れる。冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。※酢は入れなくてもおいしく召し上がれます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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