ヘルシー! サラダのせラーメン
材料(1人分)
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玉ねぎ30g
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ミニトマト4個
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サラダチキン(市販)30g
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ベビーリーフ30g
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大さじ1~2
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インスタント麺(好みのもの)1袋
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトはへたを取って横半分に切る。サラダチキンは薄く切る。※ゆで上がる3分前くらいから作業すると良い。
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2
ボウルに(1)を合わせてぽんずで和え、ラーメンにのせる。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。