チョコとホットケーキミックスで簡単!お手軽マグカップフォンダンショコラ

材料(2人分)
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チョコレート100g
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大さじ3
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卵1個
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砂糖大さじ2
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ホットケーキミックス大さじ2
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粉砂糖(溶けないタイプ)適宜
つくり方
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1
耐熱ボウルにチョコレート60gを割り入れ、豆乳を加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で50秒程加熱し、チョコレートが溶けたら泡立て器で均一になるまで混ぜる。

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2
卵、砂糖を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
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3
マグカップ2個に(2)の生地を1/3量ずつ分け入れる。チョコレート40gを割ってそれぞれのカップに均等にのせ、上から残りの生地を分け入れる。
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4
ラップはせずに、1個ずつ電子レンジ(600W)でふんわり膨らんで表面が固まるまで1分20秒程加熱する。好みで粉糖を茶こしでふりかける。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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