まるごとフライドにんじん
材料(2人分)
つくり方
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1
にんじんは皮をむかずによく洗って1cm角の棒状に切る。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせて下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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2
鍋に揚げ油を入れ中火にする。180度になったら(1)を1本ずつ入れ、表面がカリッとするまで揚げる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。